Prosiding / 2017BDP / PB - 10

PENGARUH PEMBERIAN TEPUNG SILASE IKAN RUCAH DALAM FORMULASI PAKAN TERHADAP PERFORMA LELE DUMBO (Clarias sp.)

Wildan A. Nugraha, Senny Helmiati, Amir Husni dan Sukardi

Departemen Perikanan, Fakultas Pertanian, Universitas Gadjah Mada

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian tepung silase ikan rucah dalam pakan terhadap performa (sintasan dan pertumbuhan) lele dumbo (Clarias sp.). Penelitian dilakukan secara eksperimen menggunakan Rancangan Acak Lengkap dengan enam perlakuan dan tiga ulangan. Perlakuan meliputi kontrol P0 (pakan komersial); P1 (100% tepung ikan : 0% tepung silase ikan rucah); P2 (75% tepung ikan : 25% tepung silase ikan rucah); P3 (50% tepung ikan : 50% tepung silase ikan rucah); P4(25% tepung ikan : 75% tepung silase ikan rucah); P5 (0% tepung ikan : 100% tepung silase ikan rucah). Kandungan protein pakan uji antara 24,85 – 33,80 %. Penelitian dilakukan selama 45 hari dengan menggunakan bak fiber ukuran 40x30x15 cm 3 dengan kepadatan 20 ekor/bak. Pemberian pakan sejumlah 5% dari biomassa dengan frekuensi sebanyak dua kali sehari. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sintasan tertinggi dihasilkan pada perlakuan penambahan tepung silase ikan rucah sebesar 50%. Pertumbuhan tertinggi diantara perlakuan dihasilkan oleh perlakuan penambahan tepung silase ikan rucah sebesar 25%.

Kata kunci : ikan rucah, lele dumbo, pertumbuhan, sintasan, tepung silase