Prosiding / 2015THP / pPP-20

KOMBINASI PEMECAHAN DINDING SEL DAN EKSTRAKSI SOXLETTERHADAP PEROLEHAN MINYAK MIKROALGA Chlorella sp.,Nannochloropsis sp., DAN Botryococcus Braunii

Diini Fithriani1, Sri Amini dan Susiana Melanie

1Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pengolahan Produk dan Bioteknologi

Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh metode yang paling optimum dalam ekstraksi minyak mikroalga Nannochloropsis sp., Botryococcus braunii., dan chlorella sp sebagai bahan dasar untuk biofuel. Dalam penelitian ini dilakukan dua perlakuan pemecahan sel sebagai bagian dari proses ekstraksi minyak. Kedua cara pemecahan dinding sel meliputi penggunaan gelombang mikro (microwave oven), penggunaan ultrasonik dan kontrol. Untuk hasil yang optimum pemecahan dinding sel dikombinasikan dengan ekstraksi sokhlet dengan pelarut heksan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa metode ekstraksi yang paling optimum untuk mikroalga Nannochloropsis sp. dan Chlorella sp. adalah metode mikrowave dengan perolehan masing–masing 12 % dan 10,7 %. Sedangkan untuk mikroalga Botryococcus braunii metode yang paling optimum adalah metode sonikator dengan perolehan 19,26 %.

Kata kunci : ekstraksi, mikrowave, mikroalga, minyak, pemecahan dinding sel, sonikator